Vahelduseks pühadeaja rammusatele roogadele ja magusatele küpsetistele lisan blogisse ühe hästi tervisliku salati. Tõesti, kõik salati koostisosad on kasulikest ainetest pungil ja seda süües juba tunned, kuidas tervis tuleb :) See tervisesalat sobib väga hästi nii liha- kui ka kalatoitudega, aga ka niisama süüa on minu arvates igati maitsev.
Vaja läheb:
300 g toorest hapukapsast
700 g keedetud ja riivitud peeti
1-2 küüslauguküünt (soovi korral)
peotäis hakitud murualuku või rohelist sibulat
Kaste:
2 sl oliiviõli
1 sl vedelat mett
soola
värskelt jahvatatud pipart
Sega hapukapsas kausis peediga läbi, soovi korral lisa peenelt hakitud või purustatud küüslauguküüned. Sega kastmeained omavahel ja lisa salatile. Sega läbi, puista peale hakitud maitserohelist ja jäta kas külmkappi maitsestuma või naudi kohe.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar