Silja, Food & Paris

Videod

  • Avaleht
  • Retseptid
  • Kokakool
  • Pariis
  • Muud toredad kohad
  • Viited
  • Söögikohad/-elamused

Kokakool

Siin on lingid postitustele, mis ma kirjutasin Pariisi kokakoolis (Le Cordon Bleu) õppimise ajal, et kõik oleks mugavalt ühes kohas:)

Algus

Koolielu

Quiche'id, macaroon'id ja Christian Etienne

Christian Etienne ja veel macaroon'e

Quiche Lorraine ja lehetaigen

Nädalavahetus-ööklubid ja brunch

Oui, chef!

Klassipilt ja veel reeglitest

Sibulasupp

Pärast kooli

Bisque d'etrilles

Turulkäik ja consomme brunois' aedviljadega

Ahjus küpsetatud kana ja kooritud artišok

Seakarree, lõhesteik ja jäätisega profitroolid

Elu koolis

Parditerriin ja vasikaliharullid

Täidetud kanafilee ja kooritud šampinjonid

Hommikul jänes, õhtul heik

Kalanädal

Koogid

Veiseliha

Suflee ja külalischef

Veiseliha ja kooginädal

Järgmine veiseliha ja kooginädal croissantidega

Koolist, keelest ja blogist

Mereannid ja veiseliha

Selle nädala koogid

Natukene lugemist kooli kohta

Estragonikana, kalaterriin ja palju muud

Veel magusat

Elu esimene pastategu

Viimane koolinädal

Kool saigi läbi

Mogador

Tartelettes

Koolikaaslane Paul Eestis

Tagasi koolis vol 1, vol 2 ja Vol 3

Pastry demo


Saada see meiligaBlogThis!Jagage TwitterisJaga FacebookisJagage Pinterestis

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar

Avaleht
Tellimine: Postitused (Atom)
Minu foto
Silja Luide
Tere tulemast toidublogisse Jagatud rõõm! Siinne leht on pühendatud retseptidele ning toidu-, reisi-, veini- ja restoranilugudele. Kogu seda rõõmu jagan Teiega mina, Silja Luide :) Loodan väga, et igaüks leiab blogist kasulikku infot ja inspiratsiooni või veedab niisama toredalt aega :) Kui midagi kokkad ja soovid jagada, siis kasuta palun viiteid: #siljaretseptid #jagatudrõõm #siljaluide #siljafood
Kuva mu täielik profiil

Minu instat saad jälgida siit ;-)

Minu instat saad jälgida siit ;-)

Blogil nüüd oma FB-leht!!!

Blogil nüüd oma FB-leht!!!
Klikka pildil ;-)

Otsing sellest blogist

aedvili auruahi gluteenivaba küpsetis hoidis hommikusöök jook juustukook jõulud kaerajahu/helbed/kliid kala/mereannid kamajahu kana keeks kingitus kinoa kirsid kodumaa sünnipäev kohupiim/pasta kondenspiim kook kookoshelbed kõrvits küpsis lammas leib/sai lihavõtted läätsed maasikad magustoit maisijahu marjad martsipan muffin paprika part pasta peet piparkoogitaigen pohlad porgandikook puuvili põhiroog pähklid/mandlid rabarber riisijahu rukkijahu salat sealiha seened soolane küpsetis spargel supp suupiste suvikõrvits šokolaad tatrajahu tervislik tervislik maius toorjuust varsseller veiseliha õun

Igal nädalal uus toidulugu siin (klikka järgmisel pildil)

Igal nädalal uus toidulugu siin (klikka järgmisel pildil)

GLUTEENIVABAD KÜPSETISED

GLUTEENIVABAD KÜPSETISED
Et saada mahlast ja suus sulavat maiust või soolast ampsu, ei ole nisujahu vaja ;-)

Marjadest saab palju häid asju :)

Marjadest saab palju häid asju :)

Mõned ideed, kui on soov tervisliku(ma)lt süüa :)

Mõned ideed, kui on soov tervisliku(ma)lt süüa :)

Maiustame tervislikult :)

Maiustame tervislikult :)
Maiused, kus on palju kasulikke toitaineid, kuid vähe(m) kaloreid ;-)

Pohlad on hullult head!

Pohlad on hullult head!
Ohtralt häid retsepte leiad pildil klikates :)

Mida teha kõrvitsast?

Mida teha kõrvitsast?
Koogid, muffinid, supid, pasta ...

Eelmise nädala populaarseimad blogipostitused

  • Suviste marjadega sidrunikook
    See on üks mõnusalt hapu-magus (just nimelt "hapu" mitte tavapäraselt "hapukas") kook kreemja sidrunitäidise ja muretain...
  • Kohevad kohupiimapannkoogid
    Pärast seda, kui ma selle imehea kohupiimaga pannkookide retsepti lõplikult paika sain timmida ehk selliseks, et enam midagi ei pea vaj...
  • Imehea küpsisetort - isadepäevaks ideaalne! :)
    Pühapäeval on isadepäev ja selleks puhuks soovitan teha küpsisetorti :) Uskumatu, kuidas üks äärmiselt lihtne kook alati ohtralt kiita ...
  • Kohevad banaanipannkoogid
    Homme on Eesti Laulu finaal, mida kindlasti koos sõpradega vaadata plaanin. Tahaks ju lõpuks kõik need uued lahedad laulud ära kuulda, ...
  • Juustuse põhjaga quiche porru ja suitsukanaga
    See on taaskord üks igati maitsev soolane lahtine pirukas, mille põhi on tänu lisatud juustule kohe eriti hea. Retsept ilmus LP-s selle...
  • Ahjus küpsenud sea sisefilee aedviljadega
    Kuigi täna võiks taimse tesipäeva puhul mõne veganitoidu teha, siis läks minul siiski ahju sea sisefilee koos aedviljadega (kartul, po...
  • Pähklikreemi-šokolaadi trühvlid
    Suus sulavad pehmed šokolaaditrühvlid on mõnus tummine amps, mis sobib imehästi nii kohvi, piima või portveini kõrvale kui ka niisama nautim...
  • Vana hea frikadellisupp
    Praegusel külmal ajal on soe leem koos erinevate toitainerikaaste aedviljadega minu arvates kohe eriti mõnus!:) Kuna nädalavahetusel on veid...
  • Krõbedad vahvlid nagu lapsepõlves
    Naljakas, et kui kätte jõuab august, hakkab suvi juba justkui vaikselt lõppema... Ööd tunduvad kohe kuidagi pimedamad ja õhtud tunduvalt vä...
  • Kirju koer kondenspiimaga
    Kirju Koer on superhea!!! Sain seda ühe sõbra sünnipäeval ja kuigi kõht oli juba head-paremat täis ning peale Kirju Koera oli veel kolm...

Blogiarhiiv

  • ▼  2023 (6)
    • ▼  veebruar (2)
      • Pähklikreemi-šokolaadi trühvlid
      • Mahlane maguskartulikook vürtside ja pähklitega
    • ►  jaanuar (4)
  • ►  2022 (73)
    • ►  detsember (3)
    • ►  november (10)
    • ►  oktoober (4)
    • ►  september (4)
    • ►  august (8)
    • ►  juuli (7)
    • ►  juuni (5)
    • ►  mai (5)
    • ►  aprill (10)
    • ►  märts (4)
    • ►  veebruar (8)
    • ►  jaanuar (5)
  • ►  2021 (72)
    • ►  detsember (7)
    • ►  november (8)
    • ►  oktoober (3)
    • ►  september (6)
    • ►  august (6)
    • ►  juuli (5)
    • ►  juuni (7)
    • ►  mai (6)
    • ►  aprill (5)
    • ►  märts (10)
    • ►  veebruar (4)
    • ►  jaanuar (5)
  • ►  2020 (88)
    • ►  detsember (8)
    • ►  november (8)
    • ►  oktoober (8)
    • ►  september (7)
    • ►  august (8)
    • ►  juuli (8)
    • ►  juuni (7)
    • ►  mai (7)
    • ►  aprill (10)
    • ►  märts (5)
    • ►  veebruar (5)
    • ►  jaanuar (7)
  • ►  2019 (74)
    • ►  detsember (6)
    • ►  november (7)
    • ►  oktoober (9)
    • ►  september (6)
    • ►  august (10)
    • ►  juuli (6)
    • ►  juuni (5)
    • ►  mai (5)
    • ►  aprill (3)
    • ►  märts (4)
    • ►  veebruar (5)
    • ►  jaanuar (8)
  • ►  2018 (92)
    • ►  detsember (8)
    • ►  november (7)
    • ►  oktoober (6)
    • ►  september (9)
    • ►  august (9)
    • ►  juuli (5)
    • ►  juuni (9)
    • ►  mai (8)
    • ►  aprill (8)
    • ►  märts (9)
    • ►  veebruar (6)
    • ►  jaanuar (8)
  • ►  2017 (97)
    • ►  detsember (11)
    • ►  november (7)
    • ►  oktoober (8)
    • ►  september (7)
    • ►  august (9)
    • ►  juuli (9)
    • ►  juuni (7)
    • ►  mai (6)
    • ►  aprill (8)
    • ►  märts (10)
    • ►  veebruar (9)
    • ►  jaanuar (6)
  • ►  2016 (92)
    • ►  detsember (8)
    • ►  november (7)
    • ►  oktoober (5)
    • ►  september (11)
    • ►  august (10)
    • ►  juuli (6)
    • ►  juuni (8)
    • ►  mai (6)
    • ►  aprill (6)
    • ►  märts (9)
    • ►  veebruar (7)
    • ►  jaanuar (9)
  • ►  2015 (81)
    • ►  detsember (10)
    • ►  november (7)
    • ►  oktoober (9)
    • ►  september (9)
    • ►  august (8)
    • ►  juuli (8)
    • ►  juuni (8)
    • ►  mai (3)
    • ►  aprill (5)
    • ►  märts (4)
    • ►  veebruar (3)
    • ►  jaanuar (7)
  • ►  2014 (79)
    • ►  detsember (4)
    • ►  november (7)
    • ►  oktoober (6)
    • ►  september (7)
    • ►  august (3)
    • ►  juuli (5)
    • ►  juuni (7)
    • ►  mai (8)
    • ►  aprill (11)
    • ►  märts (5)
    • ►  veebruar (8)
    • ►  jaanuar (8)
  • ►  2013 (79)
    • ►  detsember (4)
    • ►  november (5)
    • ►  oktoober (3)
    • ►  september (1)
    • ►  august (5)
    • ►  juuli (7)
    • ►  juuni (10)
    • ►  mai (11)
    • ►  aprill (10)
    • ►  märts (8)
    • ►  veebruar (6)
    • ►  jaanuar (9)
  • ►  2012 (137)
    • ►  detsember (8)
    • ►  november (8)
    • ►  oktoober (7)
    • ►  september (8)
    • ►  august (11)
    • ►  juuli (11)
    • ►  juuni (16)
    • ►  mai (13)
    • ►  aprill (13)
    • ►  märts (13)
    • ►  veebruar (12)
    • ►  jaanuar (17)
  • ►  2011 (145)
    • ►  detsember (19)
    • ►  november (12)
    • ►  oktoober (12)
    • ►  september (12)
    • ►  august (10)
    • ►  juuli (7)
    • ►  juuni (14)
    • ►  mai (13)
    • ►  aprill (11)
    • ►  märts (14)
    • ►  veebruar (5)
    • ►  jaanuar (16)
  • ►  2010 (69)
    • ►  detsember (22)
    • ►  november (12)
    • ►  oktoober (15)
    • ►  september (20)

Minu kolmas raamat (läbi müüdud)

Minu kolmas raamat (läbi müüdud)

Minu teine kokaraamat (läbi müüdud)

Minu teine kokaraamat (läbi müüdud)

Minu esimene raamat (läbi müüdud)

Minu esimene raamat (läbi müüdud)

Copyright Silja Luide. Toetab Blogger.