Silja, Food & Paris

Videod

  • Avaleht
  • Retseptid
  • Kokakool
  • Pariis
  • Muud toredad kohad
  • Viited
  • Söögikohad/-elamused

Kokakool

Siin on lingid postitustele, mis ma kirjutasin Pariisi kokakoolis (Le Cordon Bleu) õppimise ajal, et kõik oleks mugavalt ühes kohas:)

Algus

Koolielu

Quiche'id, macaroon'id ja Christian Etienne

Christian Etienne ja veel macaroon'e

Quiche Lorraine ja lehetaigen

Nädalavahetus-ööklubid ja brunch

Oui, chef!

Klassipilt ja veel reeglitest

Sibulasupp

Pärast kooli

Bisque d'etrilles

Turulkäik ja consomme brunois' aedviljadega

Ahjus küpsetatud kana ja kooritud artišok

Seakarree, lõhesteik ja jäätisega profitroolid

Elu koolis

Parditerriin ja vasikaliharullid

Täidetud kanafilee ja kooritud šampinjonid

Hommikul jänes, õhtul heik

Kalanädal

Koogid

Veiseliha

Suflee ja külalischef

Veiseliha ja kooginädal

Järgmine veiseliha ja kooginädal croissantidega

Koolist, keelest ja blogist

Mereannid ja veiseliha

Selle nädala koogid

Natukene lugemist kooli kohta

Estragonikana, kalaterriin ja palju muud

Veel magusat

Elu esimene pastategu

Viimane koolinädal

Kool saigi läbi

Mogador

Tartelettes

Koolikaaslane Paul Eestis

Tagasi koolis vol 1, vol 2 ja Vol 3

Pastry demo


Saada see meiligaBlogThis!Jagage TwitterisJaga FacebookisJagage Pinterestis

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar

Avaleht
Tellimine: Postitused (Atom)
Minu foto
Silja Luide
Tere tulemast toidublogisse Jagatud rõõm! Siinne leht on pühendatud retseptidele ning toidu-, reisi-, veini- ja restoranilugudele. Kogu seda rõõmu jagan Teiega mina, Silja Luide :) Loodan väga, et igaüks leiab blogist kasulikku infot ja inspiratsiooni või veedab niisama toredalt aega :) Kui midagi kokkad ja soovid jagada, siis kasuta palun viiteid: #siljaretseptid #jagatudrõõm #siljaluide #siljafood
Kuva mu täielik profiil

Minu instat saad jälgida siit ;-)

Minu instat saad jälgida siit ;-)

Blogil nüüd oma FB-leht!!!

Blogil nüüd oma FB-leht!!!
Klikka pildil ;-)

Otsing sellest blogist

aedvili auruahi gluteenivaba küpsetis hoidis hommikusöök jook juustukook jõulud kaerajahu/helbed/kliid kala/mereannid kamajahu kana keeks kingitus kinoa kirsid kodumaa sünnipäev kohupiim/pasta kondenspiim kook kookoshelbed kõrvits küpsis lammas leib/sai lihavõtted läätsed maasikad magustoit maisijahu marjad martsipan muffin paprika part pasta peet piparkoogitaigen pohlad porgandikook puuvili põhiroog pähklid/mandlid rabarber riisijahu rukkijahu salat sealiha seened soolane küpsetis spargel supp suupiste suvikõrvits šokolaad tatrajahu tervislik tervislik maius toorjuust varsseller veiseliha õun

Igal nädalal uus toidulugu siin (klikka pildil)

Igal nädalal uus toidulugu siin (klikka pildil)

GLUTEENIVABAD KÜPSETISED

GLUTEENIVABAD KÜPSETISED
Et saada mahlast ja suus sulavat maiust või soolast ampsu, ei ole nisujahu vaja ;-)

Marjadest saab palju häid asju :)

Marjadest saab palju häid asju :)

Mõned ideed, kui on soov tervisliku(ma)lt süüa :)

Mõned ideed, kui on soov tervisliku(ma)lt süüa :)

Maiustame tervislikult :)

Maiustame tervislikult :)
Maiused, kus on palju kasulikke toitaineid, kuid vähe(m) kaloreid ;-)

Pohlad on hullult head!

Pohlad on hullult head!
Ohtralt häid retsepte leiad pildil klikates :)

Mida teha kõrvitsast?

Mida teha kõrvitsast?
Koogid, muffinid, supid, pasta ...

Eelmise nädala populaarseimad blogipostitused

  • Kohupiima purukook rabarberiga
    Kui ikka nädalavahetusel kotitäis ilusaid peeneid rabarberivarsi linna kaasa pakitakse, siis tundub, et rabarberikookide aeg veel niipea o...
  • Rabarberikook halvaaga
    See on üks rabarberikook, mis on äärmiselt lihtne, aga tõeliselt maitsev, sest halvaa annab koogile väga laheda lisanüansi ja on samas...
  • Suussulav rabarberikook ja heavy metal "Messias"
    Täna õhtul juhtusin nägema superstaari-saate teist osa, kus oli midagi tõeliselt üllatavat (ikka positiivselt):) Mulle klassikaline muusika ...
  • Vana hea frikadellisupp
    Praegusel külmal ajal on soe leem koos erinevate toitainerikaaste aedviljadega minu arvates kohe eriti mõnus!:) Kuna nädalavahetusel on veid...
  • Suus sulav rabarberikook martsipaniga
    Selle kevade lemmikrabarberikook on just see - m agusa martsipani ja hapuka rabarbriga mahlane küpsetis. Arvestades, kui palju olen erinevai...
  • Hooaja lõpetuseks mandlijahuga rabarberikook (gluteenivaba)
    Kodumaised maasikad on juba kohal ja kaugel ei ole enam seegi aeg, mil saame maiustada muude magusate marjadega. Seega on hetkel veel v...
  • Juustuse põhjaga quiche porru ja suitsukanaga
    See on taaskord üks igati maitsev soolane lahtine pirukas, mille põhi on tänu lisatud juustule kohe eriti hea. Retsept ilmus LP-s selle...
  • Karulaugupesto - niiiiii lihtne ja niiiiii hea!!! :)
    Karulauk on ikka jube hea!!! Mõnel päeval olen selle söömisega nii üle pingutanud, et ei julge kodust väljagi minna, või noh, minna ...
  • Kohevad kohupiimapannkoogid
    Pärast seda, kui ma selle imehea kohupiimaga pannkookide retsepti lõplikult paika sain timmida ehk selliseks, et enam midagi ei pea vaj...
  • Krõbedad vahvlid nagu lapsepõlves
    Naljakas, et kui kätte jõuab august, hakkab suvi juba justkui vaikselt lõppema... Ööd tunduvad kohe kuidagi pimedamad ja õhtud tunduvalt vä...

Blogiarhiiv

  • ▼  2023 (33)
    • ▼  mai (7)
      • Ahjupaprika hummus
      • Suured õhukesed pannkoogid ehk krepid vanillimekig...
      • Lihtne rabarbrikook väikese iirisega :)
      • Mozzarella-karulaugu salat
      • Spargliga vichyssoise
      • Spargel singi ja pošeeritud munadega
      • Spargli ja fetaga spagetid
    • ►  aprill (5)
    • ►  märts (10)
    • ►  veebruar (7)
    • ►  jaanuar (4)
  • ►  2022 (73)
    • ►  detsember (3)
    • ►  november (10)
    • ►  oktoober (4)
    • ►  september (4)
    • ►  august (8)
    • ►  juuli (7)
    • ►  juuni (5)
    • ►  mai (5)
    • ►  aprill (10)
    • ►  märts (4)
    • ►  veebruar (8)
    • ►  jaanuar (5)
  • ►  2021 (72)
    • ►  detsember (7)
    • ►  november (8)
    • ►  oktoober (3)
    • ►  september (6)
    • ►  august (6)
    • ►  juuli (5)
    • ►  juuni (7)
    • ►  mai (6)
    • ►  aprill (5)
    • ►  märts (10)
    • ►  veebruar (4)
    • ►  jaanuar (5)
  • ►  2020 (88)
    • ►  detsember (8)
    • ►  november (8)
    • ►  oktoober (8)
    • ►  september (7)
    • ►  august (8)
    • ►  juuli (8)
    • ►  juuni (7)
    • ►  mai (7)
    • ►  aprill (10)
    • ►  märts (5)
    • ►  veebruar (5)
    • ►  jaanuar (7)
  • ►  2019 (74)
    • ►  detsember (6)
    • ►  november (7)
    • ►  oktoober (9)
    • ►  september (6)
    • ►  august (10)
    • ►  juuli (6)
    • ►  juuni (5)
    • ►  mai (5)
    • ►  aprill (3)
    • ►  märts (4)
    • ►  veebruar (5)
    • ►  jaanuar (8)
  • ►  2018 (92)
    • ►  detsember (8)
    • ►  november (7)
    • ►  oktoober (6)
    • ►  september (9)
    • ►  august (9)
    • ►  juuli (5)
    • ►  juuni (9)
    • ►  mai (8)
    • ►  aprill (8)
    • ►  märts (9)
    • ►  veebruar (6)
    • ►  jaanuar (8)
  • ►  2017 (97)
    • ►  detsember (11)
    • ►  november (7)
    • ►  oktoober (8)
    • ►  september (7)
    • ►  august (9)
    • ►  juuli (9)
    • ►  juuni (7)
    • ►  mai (6)
    • ►  aprill (8)
    • ►  märts (10)
    • ►  veebruar (9)
    • ►  jaanuar (6)
  • ►  2016 (92)
    • ►  detsember (8)
    • ►  november (7)
    • ►  oktoober (5)
    • ►  september (11)
    • ►  august (10)
    • ►  juuli (6)
    • ►  juuni (8)
    • ►  mai (6)
    • ►  aprill (6)
    • ►  märts (9)
    • ►  veebruar (7)
    • ►  jaanuar (9)
  • ►  2015 (81)
    • ►  detsember (10)
    • ►  november (7)
    • ►  oktoober (9)
    • ►  september (9)
    • ►  august (8)
    • ►  juuli (8)
    • ►  juuni (8)
    • ►  mai (3)
    • ►  aprill (5)
    • ►  märts (4)
    • ►  veebruar (3)
    • ►  jaanuar (7)
  • ►  2014 (79)
    • ►  detsember (4)
    • ►  november (7)
    • ►  oktoober (6)
    • ►  september (7)
    • ►  august (3)
    • ►  juuli (5)
    • ►  juuni (7)
    • ►  mai (8)
    • ►  aprill (11)
    • ►  märts (5)
    • ►  veebruar (8)
    • ►  jaanuar (8)
  • ►  2013 (79)
    • ►  detsember (4)
    • ►  november (5)
    • ►  oktoober (3)
    • ►  september (1)
    • ►  august (5)
    • ►  juuli (7)
    • ►  juuni (10)
    • ►  mai (11)
    • ►  aprill (10)
    • ►  märts (8)
    • ►  veebruar (6)
    • ►  jaanuar (9)
  • ►  2012 (137)
    • ►  detsember (8)
    • ►  november (8)
    • ►  oktoober (7)
    • ►  september (8)
    • ►  august (11)
    • ►  juuli (11)
    • ►  juuni (16)
    • ►  mai (13)
    • ►  aprill (13)
    • ►  märts (13)
    • ►  veebruar (12)
    • ►  jaanuar (17)
  • ►  2011 (145)
    • ►  detsember (19)
    • ►  november (12)
    • ►  oktoober (12)
    • ►  september (12)
    • ►  august (10)
    • ►  juuli (7)
    • ►  juuni (14)
    • ►  mai (13)
    • ►  aprill (11)
    • ►  märts (14)
    • ►  veebruar (5)
    • ►  jaanuar (16)
  • ►  2010 (69)
    • ►  detsember (22)
    • ►  november (12)
    • ►  oktoober (15)
    • ►  september (20)

Minu kolmas raamat (läbi müüdud)

Minu kolmas raamat (läbi müüdud)

Minu teine kokaraamat (läbi müüdud)

Minu teine kokaraamat (läbi müüdud)

Minu esimene raamat (läbi müüdud)

Minu esimene raamat (läbi müüdud)

Copyright Silja Luide. Toetab Blogger.