Silja, Food & Paris

Videod

  • Avaleht
  • Retseptid
  • Kokakool
  • Pariis
  • Muud toredad kohad
  • Viited
  • Söögikohad/-elamused

Kokakool

Siin on lingid postitustele, mis ma kirjutasin Pariisi kokakoolis (Le Cordon Bleu) õppimise ajal, et kõik oleks mugavalt ühes kohas:)

Algus

Koolielu

Quiche'id, macaroon'id ja Christian Etienne

Christian Etienne ja veel macaroon'e

Quiche Lorraine ja lehetaigen

Nädalavahetus-ööklubid ja brunch

Oui, chef!

Klassipilt ja veel reeglitest

Sibulasupp

Pärast kooli

Bisque d'etrilles

Turulkäik ja consomme brunois' aedviljadega

Ahjus küpsetatud kana ja kooritud artišok

Seakarree, lõhesteik ja jäätisega profitroolid

Elu koolis

Parditerriin ja vasikaliharullid

Täidetud kanafilee ja kooritud šampinjonid

Hommikul jänes, õhtul heik

Kalanädal

Koogid

Veiseliha

Suflee ja külalischef

Veiseliha ja kooginädal

Järgmine veiseliha ja kooginädal croissantidega

Koolist, keelest ja blogist

Mereannid ja veiseliha

Selle nädala koogid

Natukene lugemist kooli kohta

Estragonikana, kalaterriin ja palju muud

Veel magusat

Elu esimene pastategu

Viimane koolinädal

Kool saigi läbi

Mogador

Tartelettes

Koolikaaslane Paul Eestis

Tagasi koolis vol 1, vol 2 ja Vol 3

Pastry demo


Saada see meiligaBlogThis!Jagage TwitterisJaga FacebookisJagage Pinterestis

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar

Avaleht
Tellimine: Postitused (Atom)
Minu foto
Silja Luide
Tere tulemast toidublogisse Jagatud rõõm! Blog on pühendatud retseptidele ning toidu-, reisi-, veini- ja restoranilugudele. Kogu rõõmu jagan siin Teiega mina, Silja Luide :) Loodan väga, et igaüks leiab blogist kasulikku infot ja inspiratsiooni või veedab niisama toredalt aega :) Kui midagi kokkad ja soovid jagada, siis kasuta palun viiteid: #siljaretseptid #jagatudrõõm #siljaluide #siljafood #siljafoodparis
Kuva mu täielik profiil

Minu instat saad jälgida siit ;-)

Minu instat saad jälgida siit ;-)

Blogil nüüd oma FB-leht!!!

Blogil nüüd oma FB-leht!!!
Klikka pildil ;-)

Otsing sellest blogist

aedvili auruahi gluteenivaba küpsetis hoidis hommikusöök jook juustukook jõulud kaerajahu/helbed/kliid kala/mereannid kamajahu kana keeks kingitus kinoa kirsid kodumaa sünnipäev kohupiim/pasta kondenspiim kook kookoshelbed kõrvits küpsis lammas leib/sai lihavõtted läätsed maasikad magustoit maisijahu marjad martsipan muffin paprika part pasta peet piparkoogitaigen pohlad porgandikook puuvili põhiroog pähklid/mandlid rabarber riisijahu rukkijahu salat sealiha seened soolane küpsetis spargel supp suupiste suvikõrvits šokolaad tatrajahu tervislik tervislik maius toorjuust varsseller veiseliha õun

Igal nädalal uus toidulugu siin (klikka pildil)

Igal nädalal uus toidulugu siin (klikka pildil)

Palju mu toidulugusid leiab siit

Palju mu toidulugusid leiab siit

GLUTEENIVABAD KÜPSETISED

GLUTEENIVABAD KÜPSETISED
Et saada mahlast ja suus sulavat maiust või soolast ampsu, ei ole nisujahu vaja ;-)

Marjadest saab palju häid asju :)

Marjadest saab palju häid asju :)

Mõned ideed, kui on soov tervisliku(ma)lt süüa :)

Mõned ideed, kui on soov tervisliku(ma)lt süüa :)

Maiustame tervislikult :)

Maiustame tervislikult :)
Maiused, kus on palju kasulikke toitaineid, kuid vähe(m) kaloreid ;-)

Pohlad on hullult head!

Pohlad on hullult head!
Ohtralt häid retsepte leiad pildil klikates :)

Mida teha kõrvitsast?

Mida teha kõrvitsast?
Koogid, muffinid, supid, pasta ...

Eelmise nädala populaarseimad blogipostitused

  • Suvikõrvitsa-juustu galett
    Kuigi ilmad on juba päris jahedad ja esimest korda panin täna ööseks akna kinni, siis suvikõrvitsaid veel siiski tuleb, nii et tasub ka nend...
  • Eriti mahlane kodune õunakook
    Nautisin kaks nädalat imelist Hispaaniat, kus lisaks imeheale toidule (Baskimaa on põhjendtult üks maailma hinnatumaid kulinaaripiirkondi), ...
  • Vana hea frikadellisupp
    Praegusel külmal ajal on soe leem koos erinevate toitainerikaaste aedviljadega minu arvates kohe eriti mõnus!:) Kuna nädalavahetusel on veid...
  • Pohla-õunamoos - lapsepõlve lemmik!
    Kui ma väike olin ja riiulid maavanaema suures sahvris ning meie kodumaja ja linnavanaema keldrites olid erinevate hoidiste all lookas,...
  • Kukeseenerisoto
    Risoto on hullult hea ja eriti muidugi siis, kui seda ise teha! Mulle tõeliselt meeldib, kuidas selle valmistamise ajal on köögis imelised a...
  • Tomati-sibula salat
    Kodumaised tomatid on magusad ja imemaitsevad - söön neid igapäevaselt - ning esimesed aromaatsed siinmail kasvanud sibulatki on juba nädal...
  • Banaanileib
    Banaanileib on küll hetkel Eesti toidublogimaastikul, kui kõik korralikult hooajalistest toitudest ehk maasikatest, grillist jmt kirjutava...
  • Kohevad kohupiimapannkoogid
    Pärast seda, kui ma selle imehea kohupiimaga pannkookide retsepti lõplikult paika sain timmida ehk selliseks, et enam midagi ei pea vaj...
  • Sinihallitusjuustu-pirni ruudud
    Sügis on imeliste puu- ja aedviljade aeg! Loomulikult tasub kodumaiseid vilju niipalju värskelt süüa kui vähegi jõuab, aga soovitan nei...
  • Imemaitsev kukeseenepasta
      Sügisel tasub ikka teha (kuke)seenepastat, seda enam, et ilmad on veel metsas käimiseks sobivad - soojad, ilusad ja kuivad. Kui aga aega p...

Blogiarhiiv

  • ▼  2023 (54)
    • ▼  september (4)
      • Suvikõrvitsa-juustu galett
      • Kohupiimaga mustikakook
      • Aromaatne ploomitšatni
      • Õuna-aroonia moos
    • ►  august (8)
    • ►  juuli (4)
    • ►  juuni (5)
    • ►  mai (7)
    • ►  aprill (5)
    • ►  märts (10)
    • ►  veebruar (7)
    • ►  jaanuar (4)
  • ►  2022 (73)
    • ►  detsember (3)
    • ►  november (10)
    • ►  oktoober (4)
    • ►  september (4)
    • ►  august (8)
    • ►  juuli (7)
    • ►  juuni (5)
    • ►  mai (5)
    • ►  aprill (10)
    • ►  märts (4)
    • ►  veebruar (8)
    • ►  jaanuar (5)
  • ►  2021 (72)
    • ►  detsember (7)
    • ►  november (8)
    • ►  oktoober (3)
    • ►  september (6)
    • ►  august (6)
    • ►  juuli (5)
    • ►  juuni (7)
    • ►  mai (6)
    • ►  aprill (5)
    • ►  märts (10)
    • ►  veebruar (4)
    • ►  jaanuar (5)
  • ►  2020 (88)
    • ►  detsember (8)
    • ►  november (8)
    • ►  oktoober (8)
    • ►  september (7)
    • ►  august (8)
    • ►  juuli (8)
    • ►  juuni (7)
    • ►  mai (7)
    • ►  aprill (10)
    • ►  märts (5)
    • ►  veebruar (5)
    • ►  jaanuar (7)
  • ►  2019 (74)
    • ►  detsember (6)
    • ►  november (7)
    • ►  oktoober (9)
    • ►  september (6)
    • ►  august (10)
    • ►  juuli (6)
    • ►  juuni (5)
    • ►  mai (5)
    • ►  aprill (3)
    • ►  märts (4)
    • ►  veebruar (5)
    • ►  jaanuar (8)
  • ►  2018 (92)
    • ►  detsember (8)
    • ►  november (7)
    • ►  oktoober (6)
    • ►  september (9)
    • ►  august (9)
    • ►  juuli (5)
    • ►  juuni (9)
    • ►  mai (8)
    • ►  aprill (8)
    • ►  märts (9)
    • ►  veebruar (6)
    • ►  jaanuar (8)
  • ►  2017 (97)
    • ►  detsember (11)
    • ►  november (7)
    • ►  oktoober (8)
    • ►  september (7)
    • ►  august (9)
    • ►  juuli (9)
    • ►  juuni (7)
    • ►  mai (6)
    • ►  aprill (8)
    • ►  märts (10)
    • ►  veebruar (9)
    • ►  jaanuar (6)
  • ►  2016 (92)
    • ►  detsember (8)
    • ►  november (7)
    • ►  oktoober (5)
    • ►  september (11)
    • ►  august (10)
    • ►  juuli (6)
    • ►  juuni (8)
    • ►  mai (6)
    • ►  aprill (6)
    • ►  märts (9)
    • ►  veebruar (7)
    • ►  jaanuar (9)
  • ►  2015 (81)
    • ►  detsember (10)
    • ►  november (7)
    • ►  oktoober (9)
    • ►  september (9)
    • ►  august (8)
    • ►  juuli (8)
    • ►  juuni (8)
    • ►  mai (3)
    • ►  aprill (5)
    • ►  märts (4)
    • ►  veebruar (3)
    • ►  jaanuar (7)
  • ►  2014 (79)
    • ►  detsember (4)
    • ►  november (7)
    • ►  oktoober (6)
    • ►  september (7)
    • ►  august (3)
    • ►  juuli (5)
    • ►  juuni (7)
    • ►  mai (8)
    • ►  aprill (11)
    • ►  märts (5)
    • ►  veebruar (8)
    • ►  jaanuar (8)
  • ►  2013 (79)
    • ►  detsember (4)
    • ►  november (5)
    • ►  oktoober (3)
    • ►  september (1)
    • ►  august (5)
    • ►  juuli (7)
    • ►  juuni (10)
    • ►  mai (11)
    • ►  aprill (10)
    • ►  märts (8)
    • ►  veebruar (6)
    • ►  jaanuar (9)
  • ►  2012 (137)
    • ►  detsember (8)
    • ►  november (8)
    • ►  oktoober (7)
    • ►  september (8)
    • ►  august (11)
    • ►  juuli (11)
    • ►  juuni (16)
    • ►  mai (13)
    • ►  aprill (13)
    • ►  märts (13)
    • ►  veebruar (12)
    • ►  jaanuar (17)
  • ►  2011 (145)
    • ►  detsember (19)
    • ►  november (12)
    • ►  oktoober (12)
    • ►  september (12)
    • ►  august (10)
    • ►  juuli (7)
    • ►  juuni (14)
    • ►  mai (13)
    • ►  aprill (11)
    • ►  märts (14)
    • ►  veebruar (5)
    • ►  jaanuar (16)
  • ►  2010 (69)
    • ►  detsember (22)
    • ►  november (12)
    • ►  oktoober (15)
    • ►  september (20)

Minu kolmas raamat (läbi müüdud)

Minu kolmas raamat (läbi müüdud)

Minu teine kokaraamat (läbi müüdud)

Minu teine kokaraamat (läbi müüdud)

Minu esimene raamat (läbi müüdud)

Minu esimene raamat (läbi müüdud)

Copyright Silja Luide. Toetab Blogger.