Retseptid

Siin on kõik mu blogis olevad retseptid tähestikulises järjekorras, et oleks mugavam ja kiirem neid leida ning kasutada. Head kokkamist!:)

A
Aasiapärane vürtsikas supp kookospiima ja krevettidega
Aedoad küüslaugu ja parmesaniga
Aedviljadega kanapada
Aedviljasupp ahjukanaga
Ahjuaedviljad ja -lõhe
Ahjus röstitud aeviljad
Ahjus röstitud paprika
Ahjus röstitud tomatid
Ahjus röstitud tomatitega supp
Ahjus (meega) röstitud tomatid
Ahjus küpsetatud kanakintsud punase riisiga
Ahjuvorm makaronide, lihapallide ja kahe juustuga
Apelsini-mandlikook
Apelsini-mandlikook safraniga
Apelsinimekiga rabarber mesise jogurtiga
Apelsinimuffinid
Apelsini-porgandi mahl ingveriga
Apelsini-spinatismuuti
Aprikoosidega kohupiima-juustukook
Aprikoosi-friand
Aprikoosikattega kohupiimakook (küpsetamata)
Aprikoosikreem (apricot curd)
Aprikoosimoos
Aprikoosimoos (mandlimekiga)
Arbuusi-feta salat
Astelpaju-kohupiimakook (Ants Uustalu retsept)
Astelpajusmuuti
Astelpaju-šokolaadi trühvlid
Astelpaju-valge šokolaadi mousse
Astelpajuvõie (curd)
Avokaadodipp
Avokaadodipp (eriti lihtne)
Avokaado ja banaaniga šokolaadikreem
Avokaadoga šokolaadimousse
Avokaadokook mandlijahuga
Avokaadokook mandlijahuga (paleo)
Avokaadopasta
Avokaadosmuuti spinati ja banaaniga
Avokaado-šokolaadi trühvlid

B
Banaanipannkoogid
Banaani-porgandimuffinid
Banaani-šokolaadimousse
Banaani-šokolaadimuffinid
Banoffee-juustukook
Banoffee-kook šokolaadiga
Basiilikumuffinid kuivatatud tomatite ja juustuga
Basiilikuvinegrett
Bataadist friikad jogurtikastmega
Bavette (marineeritud ja praetud)
Beseed
Beseed (šokolaadiga)
Beseekatte ja apelsinikreemiga kook
Beseekattega juustukook martsipani, õunte ja pohladega
Beseekattega kama-juustukook
Beseekattega marja-kondenspiimakook
Beseekattega marja-toorjuustukook
Beseekattega pohla-õunakook
Beseekattega rabarberi-juustukook
Beseekattega šokolaadikook
Beseekattega šokolaadikook (Martha Stewart'i retsept)
Beseekook röstitud pähklite ja kohupiimakreemiga
Biskviitkattega õunakook
Biskviittort kohupiima-vahukoorekreemiga
Blondie kaerajahu, pruuni suhkru ja mustikatega (imehea!)
Blondie (kirssidega)
Blondie (mustikaga)
Blondie mustikatega ja gluteenivaba
Blondie (šokolaadikattega)
Blondie šokolaadikreemiga
Blondie toorjuustuga
Blondie tumeda šokolaadi, banaani ja röstitud metspähklitega
Brioche
Brita kook (klassikaline ja gluteenivaba)
Brita kook rabarberi ja kohupiimakreemiga
Brokoli ja lillkapsa salat läätsede ja juustuga
Brokoli-kõrvitsapüreesupp
Brokolipasta
Brownie (banaaniga)
Brownie-juustukook (topeltšokolaadiga)
Brownie jõhvikatega
Brownie kahe šokolaadi, pähklite ja pohladega
Brownie kirssidega
Brownie Kreeka pähklitega
Brownie kõrvitsaga
Brownie maapähklivõiga
Brownie mandlijahu, kirsside ja kookoshelvestega (gluteenivaba)
Brownie mandlijahu ja kõrvitsaga
Brownie peediga
Brownie piimašokolaadiga
Brownie (pähklitega)
Brownie rukkijahuga
Brownie suvikõrvitsa ja kaerajahuga
Brownie šokolaadikastmega (Nigella retsept)
Brownie toorjuustuga
Brownie toorjuustu ja kõrvitsaga
Brownie toorjuustu ja mustikatega
Brownie toorjuustu ja pohladega
Brownie valge šokolaadi tükkidega
Brownie vanillikreemiga
Brownie (vürtsikas, jõhvikate ja pähklitega)
Burger
Burrito eriti kiire Tex-Mex pajaroaga
Butter chicken
Böff veiselihast (petite tender)
Böff veiselihast, südamekujuline :)

C
Caesari salat kanaga
Caesari salat kana ja eriti heade krutoonidega
Feta-päikesekuivatatud tomati sai
Foie gras
Fondant (sulava sisuga šokolaadikoogikesed)
Forelli-spinatipirukas
Forelli-spinatipirukas toorjuustuga
Frangipane-pirni kook
Frangipane täidise ja tikritega kook
Frangipane täidise ja viigimarjadega kook
French 75
Frikadellidega peedisupp
Frittata (aeglaselt küpsetatud, brokkoliga)
Frittata feta ja aedviljadega
Frittatad (pisikesed, suitsulõhega)
Frittata spargliga
Fudge pistaatsiapähklitega
Fudge pähklite ja kuivatatud jõhvikatega
Fudge metspähklitega

G
Garam masala maitseainesegu
Gazpacho (maasikatega)
Gluteenivaba jõulukeeks
Gougeres
Graavilõhe (eriti lihtne)
Graavilõhe (rohkema soola ja suhkruga)
Graavilõhe (sinepikastme ja tatrapliinidega)
Granadillikaste
Granadilliparfee
Granadillitrühvlid
Granadillivõie (passion-fruit curd)
Granola (klassikaline, krõbe)
Granola (pähklitest)
Granola (vürtsikas)
Greibikommid
Greibimaitseline šokolaadi juustukook
Greibimaitselised šokolaaditrühvlid
Grillitud lõhe krõbeda nahaga
Grillitud maasikad
Grillitud nektariinid
Grillkana ja maasikasalat
Guacamole (lihtne)
Guacamole (punase sibulaga)

H
Hakkliha valmistamine
Halloumi (grillitud) ja aprikoosi salat
Halloumi ja mustikatega salat
Halloumi (praetud) tomatisalsaga
Halvaaga juustukook
Halvaaga kohupiimakreem
Halvaapirukad lehttaina ja nektariinidega
Hanger steik (küüslaugu ja rosmariini võiga)
Hapukapsa-juustu pirukas
Hapukapsas mee ja jõuluporteriga
Hapukapsapirukad (väikesed)
Hapukapsas õunamahlaga
Hapukoorekook
Hapukoorekreem kakaoga
Hapukoore-toorjuustukook muretainast põhjal
Heeringa-kartulisalat
Hommikusöök hurmaaga
Hommikusöök kinoast (apelsini, kuivatatud jõhvikate ja mandlitega)
Hommikusöök kinoast (marjade ja pähklitega)
Hommikusöök marjade, muscovado ja kohupiimaga
Hummus (kaks retsepti)
Hummus (klassikaline) tortiljakrõpsudega
Hummus lehtkapsa ja röstitud küüslauguga

I
Imeline šokolaadikook
Indiapärane kanaroog (garam masalaga)
Indiapärane kanapada läätsedega
Indiapärane panniroog korma ainetel (Bla Band)
Ingveriga tšillimoos
Irish cream'i-toorjuustu kook
Irish cream'i toorjuustu-kohupiimakook
Irish cream'i toorjuustu-šokolaadi marmorkook

J
Jahuvaba šokolaadikook koorelikööri ja toorjuustu kreemiga
Jahuvaba šokolaadikook (sarapuupähklitega)
Jahuvaba šokolaadikook šokolaadiglasuuriga
Jogurti-juustu marmorkook marjadega
Jogurti-mündi kaste
Jogurti-mündi kaste värske kurgiga
Juustukook martsipani, konjakiploomide ja šokolaadiglasuuriga
Juustukook mustikaga
Juustukook mustikate ja krõbeda leiva-mandlipuruga
Juustukook pähklikreemiga
Juustukook sidruni ja karamelliste õuntega
Juustukook suhkruroosiirupiga (kaerahelvestest põhjaga)
Kihiline kohupiima-piparkoogimaius marjakastmega
Kihiline jõulukook kohupiima ja Erika tordipulbriga
Kihiline porgandikook (Heidi Pargi retsept)
Kihiline šokolaadikook
Kihiline šokolaadikook kohupiimakreemiga
Kihiline šokolaadi-marjakook
Kikerhernestega köögiviljapihvid
Kikerhernestega šokolaadikook
Kilupirukas lehttainaga
Kilupirukas (rukkipõhjal, kapparitega)
Kilutrühvlid
Kiluvõileivad praetud vutimunaga
Kinoa ahjupaprikate ja feta või lõhe ja redisega, spargel ja avokaadokaste
Kinoa ahjupeetide ja fetaga
Kinoa feta ja võiubadega
Kinoa kanafilee ja tomatitega
Kinoa pähklite ja värskete marjadega
Kinoa röstitud aedviljade ja krevettidega
Kinoa suitsulõhe ja avokaadoga
Kinoa tiigerkrevettide ja röstitud küüslaugu kastmega
Kirju Koer (kondenspiimaga)
Kirsikastmega kirsikook
Kirsi-kohupiima purukook musta leivaga
Kirsi kohupiima purukook rukkijahuga
Kirsi-kohupiima purukook Juubeli tordipulbriga
Kirsišokolaadiga toorjuustukook
Kirsi-valge šokolaadi blondie
Kirsside ja valge šokolaadiga toorjuustukook
Kirssidega hapukoorekook
Kirssidega kook
Kitsejuustu-ahjutomati pirukas rukkipõhjal
Kladdkaka (Rootsi šokolaadikook)
Kodujuustukaste suitsulõhega
Kodujuustukook (pohlakattega, mandli-datli põhjal)
Kodujuustu-suitsulõhe salat
Kodujuustusuupiste/pirukas
Koha Poola kastmes
Kohupiima-halvaakreem
Kohupiima-virsikukook
Kohupiimavorm martsipani ja pohladega
Kohupiimavorm skyriga
Kohupiimavorm (tikritega)
Kohupiimavorm vaarika-kirsi kisselliga
Kohupiima-õunakook
Kohvikokteil "Tervisemari" marjade ja banaaniga
Kohviporteriga šokolaadikook
Kohvisegu mandliõli ja meega (välispidiselt tarvitamiseks)
Kohvismuuti banaani ja India pähklitega
Kohvismuuti banaaniga
Kondenspiimaga marjamagustoit
Kondenspiima-marja toorjuustukook rukkijahust põhjaga
Kondenspiima-vaarikakook
Kondenspiima-juustukook mandlijahust põhja ning maasika-rabarberikastmega
Kondenspiimaga juustukook
Kondenspiimaga juustukook vol 2
Kondenspiimaga pähkli-purukook
Koogi kiirabi
Kookosküpsised
Kookospiima marinaadis kana
Kookospiima-pannkoogid
Kookostrühvlid (kommi kiirabi)
Koorelikööri ja kohviga kook (küpsetamata)
Koorene lõhesupp brokoliga
Koorene pasta kana ja kuivatatud tomatitega
Koreapärane kanaroog koriandriga
Kotletid peedi ja tuunikalakastmega
Kreeka jogurtiga panna cotta
Krevetid tamarindikastmes
Krevetid lehtpeedi ja küüslauguga
Kõrvitsakook juustutäidise ja pähklikattega
Kõrvitsa-juustukook šokolaadiga
Kõrvitsa-juustuvorm (vürtsikas) mandlikrõbedikuga
Kõrvitsa-kaerahelbeküpsised
Kõrvitsa-kaerahelbemuffinid
Kõrvitsakeeks kookoshelveste, šokoaladi ja vürtsidega
Kõrvitsakeeks šokolaadi ja vürtsidega
Kõrvitsa-kondenspiimakook
Kõrvitsa-kondenspiima-pähkliruudud
Kõrvitsakook (kihiline) pruunistatud või ja vanillikreemiga
Kõrvitsakook pähklite ja šokolaadiga
Kõrvitsa-läätsesupp
Kõrvitsamuffinid šokolaadiga
Kõrvitsapasta singi ja juustuga
Kõrvitsa purukook šokolaadi ja pähklitega
Kõrvitsaseemned (röstitud)
Kõrvitsasmuuti
Kõrvitsasupp lillkapsaga
Kõrvitsasupp parmesaniga
Kõrvitsasupp salveiga
Kõrvitsasupp (taipärane)
Kõrvitsa-toorjuustu marmorkook
Külm keefirisupp suitsukalaga
Küpsetamata šokolaadikook
Näkileivad

O
Oa-tuunikala määre
Odrajahu-kohupiimakarask
Omlett (spargliga)
Omlett suvikõrvitsa ja trühvliga
Onde-onde (palmisuhkrutäidisega kleepuvast riisijahust kommid)

P
Pain d'épices
Pak choi (vürtsikas)
Paneer (India juust)
Panna cotta beseeküpsiste ja maasikatega
Panna cotta klassikaline, maasikakastmega
Panna cotta kohupiima ja mangoga
Panna cotta kohupiima ja rabarbrikastmega
Panna cotta kohupiima, marjade ja mustikalikööriga
Panna cotta kohvimaitseline, Tonka oaga
Panna cotta koorelikööriga
Panna cotta Kreeka jogurti, amaretto ja maasikatega
Panna cotta valge šokolaadi ja granadillikastmega
Pannkoogid (õhukesed) muna-suitsulõhe täidisega
Paprikadipp
Pardifilee (krõbeda naha ja röstitud aedviljadega)
Pardifileega salat
Pardifilee vaarikavinegreti ja aedoa-kodujuustu salatiga
Pardifilee vürtsikate aedviljadega
Parmigiana di melanzane
Pasha kahel moel (kuumutatud ja kuumutamata)
Pasta brokoli, lõhe ja nelja juustu kastmega
Pasta kana ja kuivatatud tomatitega
Pasta (spagetid) kanafilee ja tomatikastmega
Pasta kukeseente ja aedubadega
Pasta kukeseente ja juustuga
Pasta mereandide ja juustukropsudega
Pasta pestoga
Pasta pesto ja kitsejuustuga
Pasta röstitud keegelkõrvitsaga
Pasta suitsulõhega
Pasta suitsulõhe ja mozzarellaga
Pasta (taimne, kikerherneste ja tomatitega)
Pasta tomatipestoga
Pasteet kanamaksast salveiga
Pasteet kanamaksast kuivatatud tomatite ja rosmariiniga
Pasteet küülikumaksast
Pasteet veisemaksast
Pasha (kahel moel - kuumutatud ja kuumutamata)
Pastinaagikook (kihiline, toorjuustukreemiga)
Pâté maksaga
Pavlova
Pavlova granadilliga
Pavlova maasikakreemiga
Pavlovad (väikesed) maasikate ja rabarberikreemiga
Pavlova (šokolaadimaitseline) vaarikakastmega
Pärmitainast rullid martsipani ja marjadega
Pärmitainast saiakesed jõhvikate ja martsipaniga (nipid ka)

Q
Quiche lõhe ja brokkoliga
Quiche suitsukalkuni, spinati, brokoli jms (gluteenivaba)
Quiche suitsukana, porru ja juustuse põhjaga
Quiche spinati ja juustuga
Quiche suitsukala ja kodujuustuga
Quiche suitsukana ja toorjuustuga (gluteenivaba)
Quiche suitsukana ja kodujuustuga (gluteenivaba)
Quiche suitsulõhe ja suvikõrvitsaga
Quinoa ahjulõhe ja sooja sidrunikastmega
Quinoa ahjupaprikate ja feta või lõhe ja redisega, röstitud spargel ja avokaadokaste
Quinoa ahjupeetide ja fetaga
Quinoa grillitud suvikõrvitsa ja parmesaniga
Quinoa halloumi ja ahjupaprikatega
Quinoast hommikusöök (apelsini, kuivatatud jõhvikate ja mandlitega)
Quinoast hommikusöök (värskete marjadega)
Quinoa Marokopärase kanaroaga
Quinoa suitsulõhe ja avokaadoga
Quinoa tabbouleh vürtsika kanaga

R
Rabarberi-curd
Salveiga pasta
Satay- vardad maapähklikastmega
Seakülg (haudunud vahtrasiirupis ja õunäädikas)
Sea sisefilee aedviljadega
Sea välisfilee õunte ja ürtidega
Searibid (glasuuritud)
Seenepasteet
Seenepirukas (gluteenivaba)
Seenepirukas (lehttainaga)
Selleri-lillkapsasupp suitsulõhega
Shakshouka
Sibulamoos jõhvikatega kahel moel, palsami- ja õunaäädikaga
Sibulasupp
Sidrunikreemi-juustukook
Sidrunikreemiga ploomikook
Sidruni-mooniseemnekeeks
Singitrühvlid
Sinihallitusjuustu-pirni pirukad
Sinimerekarbid veinikastmes
Smuuti arbuusi ja maasikatega
Smuuti avokaado, spinati ja banaaniga
Smuuti kiivi ja apelsiniga
Smuuti kohviga
Smuuti kohvi, India pähklite ja kakaoga
Smuuti kõrvitsaga
Smuuti kummelitee ja marjadega (soe talvesmuuti)
Smuuti maasikate ja apelsiniga
Smuuti maasikate, kama ja kanepiseemnetega
Smuuti marjadega
Smuuti marjade ja külmutatud banaaniga
Smuuti mustikatega
Smuuti peedi ja marjadega
Smuuti pohlade ja puuviljamiksiga
Smuuti pohlade ja õunaga
Smuuti spinati, avokaado ja õunaga
Smuuti vaarikate ja virsikutega
Sõstra-suvikõrvitsa keeks

Š
Šokolaadibeseed
Šokolaadi-beseekook (kihiline, biskviidiga, gluteenivaba)
Šokolaadibiskviidi tort kohupiimakreemi ja mustikatega
Šokolaadi juustukook marjadega
Šokolaadi-juustukook marjadega (šokolaadi-toorjuustukreemiga)
Šokolaadi juustukook kirssidega
Šokolaadi-juustu marmorkook kohupiimaga
Šokolaadi-juustu marmorkook koorelikööriga
Šokolaadi-juustu marmorkook vaarikatega
Šokolaadijäätis kondenspiimast
Sokolaadikaste
Šokolaadikommid
Šokolaadikoogikesed (sulava sisuga)
Šokolaadikook (jahuvaba)
Šokolaadikook (jahuvaba, metspähklitega)
Šokolaadikook (kihiline, šokolaadi-toorjuustu kreemiga)
Šokolaadikook marjade ja martsipaniga
Šokolaadikook peediga
Šokolaadikook (Rootsi moodi ehk kladdkaka)
Šokolaadikook (sulava sisuga)
Šokolaadikook toorjuustuga
Šokolaadikook toorjuustu ja kuivatatud jõhvikate v aprikoosidega
Šokolaadikook toorjuustukreemi ja kakaokohupiimaga
Šokolaadikreem
Šokolaadikreemi-juustukook (küpsetamata)
Šokolaadikreem skyr’i ja mustikatega
Šokolaadi-küpsisekook (küpsetamata)
Šokolaadimaius (pähklite/mandlite ja kuivatatud jõhvikatega)
Šokolaadi-mandlikook marjadega
Šokolaadi-mandlikook šokolaadiglasuuriga
Šokolaadi-mandlikook toorjuustukattega
Šokolaadimousse avokaadoga
Šokolaadimousse (brändiga)
Šokolaadimousse banaaniga
Šokolaadimousse (mõrumagus)
Šokolaadi-rummi mousse
Šokolaadimousse valge šokolaadi kattega
Šokolaadimousse valge šokolaadiga
Šokolaadimousse valge šokolaadi ja vaarikakastmega
Šokolaadimuffinid (gluteenivabad)
Šokolaadimuffinid mustsõstarde ja martsipaniga
Šokolaadimuffinid (tummised, pähklitega)
Šokolaadi-pistaatsia fudge
Šokolaadi-ploomikook (kohvimekiga)
Šokolaadipuding
Šokolaadipuru/-muld
Šokolaadipõhjaga kohupiimakook
Šokolaadipõhjaga kõrvitsa-juustukook
Šokolaadipõhjal kirsi-juustukook
Šokolaadipõhjal vaarika-juustukook
Šokolaadi-pähklikook kohupiimakatte ja vaarikatega
Šokolaadi-pähklikreemi kook
Toome salat
Torta Pasqualina (spinatipirukas juustude ja munaga)
Toorjuustukook kaerahelbepõhja ja punaste sõstardega
Toorjuustukook kuivatatud jõhvikatega
Toorjuustuga rabarberikook
Toorjuustukook valge šokolaadi-ja maasikatega
Toorjuustuga šokolaadikook kuivatatud aprikooside v jõhvikatega
Toorjuustuga šokolaadi marmorkook (juustuga brownie)
Toortatra-pähkli granola, vaarikakaste ja mesine jogurt
Tortilla-suupisted
Tosca kook (klassikaline)
Tosca kook (gluteenivaba, jõhvikatega)
Tosca kook rabarberiga
Tosca kook õuntega
Trühvlid (astelpajuga)
Trühvlid (datlitest)
Trühvlid (erinevate likööridega)
Trühvlid (granadilliga)
Trühvlid (greibimaitselised)
Trühvlid (kama ja kahe šokolaadiga)
Trühvlid (klassikalised)
Trühvlid (kookosmassiga)
Trühvlid (kuivatatud ploomide ja mandlivõiga)
Trühvlid sarapuupähklite ja koorelikööriga
Trühvlid (šokolaadi ja avokaadoga)
Trühvlid (tervislikud, datlite ja pähklitega)
Trühvlid (tervislikud, kuivatatud ploomide ja mandlitega)
Trühvlid (tervislikud, pähklite ja kuivatatud puuviljadega)
Trühvlid (valge šokolaadiga)
Trühvlikook
Tsitrussalat granaatõunaga
Tšillimoos ingveriga
Tursaga tomatihautis